RESTAURANTE FORNOS DE LAVA
RESTAURANTE situado na ilha de S.Jorge ,nos Açores 

 Está construido em pedra e madeira ,sobre uma antiga eira e com uma linda vista panorâmica sobre as ilhas do Pico e do Faial.
 
 
 Comida à antiga feita em fornos de lenha e grelhados na brasa
  
Especialidades: Pão quente com choriço feito em fornos de lenha, Ameijoas da caldeira de Santo Cristo,lapas,linguiça assada com inhame,camarão frito com alho e piri-piri. 
"PARRILHADA" ,costeletas de vitela na brasa,CATAPLANA DE CHERNE E CAMARÃO ,peixe grelhado na brasa ,etc.......   

 A carne ,o peixe e os vegetais que nós usamos são todos provenientes da ilha.

fazemos também agricultura biológica  .
                             

  wellcome at  our  website !   

  Panoramic restaurant built on an old threshing floor using original materials.

House specialities include tradicional meat and fish from the island ,eg. "cataplanas cooked in a stone oven or over an open fire .

Also meat and fish from the grill.

Home made bread,clams from Caldeira de Santo Cristo,limpet,local sausage,shrimps whit garlic and piri-piri,Cherne (wreckfish) ,"parrilhada", T-Bone steak,salads .........

Vegetarians dishes whit organic vegetables.

  

  

 

 
 

 

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 EM SANTO AMARO ,VELAS ,S. JORGE ,AZORES

 

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